ホームパーティーでラクレット

フランスの家庭料理のラクレット。

溶かしたチーズを蒸したじゃがいもにかけて、焼いたベーコンとハムを添えて食べる。

おしゃれで美味しいホームパーティー用の家庭料理。

ラクレット用のチーズが美味しすぎてついつい食べすぎてしまう。

カリカリに焼いたベーコンとハム。

小さい子供にも大好評！

お店で食べるとものすごい高いらしい。

前菜はキャビア入りソースを塗ったパンとフォアグラ。

フォアグラは香港シティースーパーで購入したものらしい。